《我在星际养老的日子》转载请注明来源:泡书吧paoshuxs.com
姜诺把小家伙从医院接回来之后,安顿好之后,终于有时间去处理她从山上带回来的山楂。
山楂怎么处理呢?山楂酒了解一下,星际时代的人,都比较喜欢喝酒,因为没得吃,只能喝了,所以相对于饮料跟果汁之类的东西,酒精这个可以对精神产生一定愉悦跟麻醉性作用的饮品就很受大家欢迎了。
星际是有很多不同种类的酒的,很多是经过调和的鸡尾酒或者低度酒。高度的白酒相对比较少的。
直接在星际网上搜索高度白酒,发现还是有一些店铺在出售的。下单买回来之后,就开始制作。选取大个山楂,去掉杂果、烂果、病果及杂质。迅速用清水冲洗一遍(冲洗不可过长),空干余水。
将空干余水的山楂拍碎,以碎裂为宜。将拍碎的山楂放入35度的白酒内,搅拌均匀,密封浸泡15天以上。隔天搅拌一次。
山楂浸泡到期,捞出山楂,余酒用纱布过滤。白糖加水2斤,放火上不断搅拌至开锅,呈微黄色离火,糖水凉后徐徐加入酒中,做山楂酒,最好使用秋天的山楂,其他季节山楂酿酒不合适。
就这样,山楂酒做了四五灌,剩下的就是等待时间的安排。
还有一些山楂留下来了,当然是做了冰糖葫芦了。把白糖加水倒入锅中炒到融化之后,直至糖浆。
把山楂洗干净控水,去掉种子和果蒂,串成一串,等锅里的糖浆炒制微黄,放入锅中打滚,使其表面粘上糖浆,在撒上白芝麻,放在一旁晾干。
这一天,姜诺吃到了自己小时候的味道,在自己的小院下,放置一把躺椅,日子惬意了。
再来就是板栗,板栗能做什么呢?糖炒栗子第一个安排上,没有工具,那就做个简易版本的,手残党也可能做出来。
1、先把生板栗用清水冲洗干净。
2、然后在板栗上面切“十”字的小口子。
3、将板栗倒入锅中,加水。
4、再加上少许糖和一点食用油,煮上三十分钟,将板栗煮熟。
5、然后捞出,倒入干锅里把板栗上面的水分炒干。
6、最后简单的糖炒板栗就做好了。。
糖炒栗子是姜诺读书的时候特别喜欢的一个小吃,那个时候炒板栗用的都是小的石子果上糖家之后炒,现在没有装备,那就只能简略一点。
姜诺把糖炒栗子,分别送给了严爷爷,李奶奶和帮小家伙看病的吴医生。
吴医生住的不算太远,就安排的机器人小弯直接过去送,严爷爷和李奶奶比较近,姜诺就自己送了,还有做好的冰糖葫芦一起安排上了。
李奶奶还是自己一个人,很快就送完了,还跟李奶奶说:“奶奶,明天晚上,我请大家吃饭,您和严爷爷一起来吧,”
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