第6章 南下采购2 (第1/2页)

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下午的林芝跟着网上的攻略地址来到一家鱼丸店。

木质结构的建筑，上方还挂着一个牌匾，写着XX鱼丸。

走入店铺，内里的装潢也全是木质的，给店铺增添一丝雅致和年代感。

林芝点了一份招牌鱼丸，一碗鱼丸只有五个，清透的汤底上漂浮着五个中等大小的鱼丸，中间洒上一小撮葱花。

林芝先捧起碗，吹了吹，喝了一口汤，汤底看着清透，但是经过鱼丸的熬制，充满了鲜味，这是味精或者其他工业提鲜剂取代不了的，鲜却不咸，甚至还带了一丝回甜。

接着用勺子挖起一个鱼丸，轻咬一口，鱼丸是新鲜鱼肉经过剔骨，用手工敲打锤炼出来的，充满了嚼劲，汁水十足，在林芝的努力下，五个鱼丸很快见了底，连汤汁都不剩。

接着她向老板娘要了100份鱼丸打包，发现店铺里还有出售成品鱼丸，是店家处理好的鱼丸装入塑封袋，及时用真空机抽掉空气，真空包装，这样能存放很久，很适合自己囤货或者送人。

一袋有10个鱼丸左右，按照店家的煮法，能煮上两碗，很适合当下午茶或者夜宵。林芝一次性买了200袋，让店家送到她入住的酒店大厅。

林芝在街上随意走着，最近异能使用频繁，和空间之间的联系也不断加强，这让她消耗也更大了，像刚才那样的鱼丸，一碗只是打了个底。

接着来到一家肉燕的店铺，这是一家路边小摊，没有什么高大的招牌，就是一张布上印了肉燕、肉片二字。

肉燕和肉片都算得上是F市最出名的特产。

肉燕形似外省的馄饨，但是皮却不是普通面粉制成的，取猪瘦肉，用木棒敲打成肉茸状，再加入适量番薯淀粉压制成皮，这就是肉燕的“外皮”。

一个中年男子在敲打肉茸，另外几个阿婆在取皮包肉燕，一个中年女性在招呼客人，下锅煮，和谐的不得了。

林芝要了一碗肉燕，一碗肉片，肉燕的皮与馄饨皮的顺滑也不同，带着点上劲的肉茸和番薯淀粉混合的韧劲，香味十足。

肉片就更不用说，这家的肉片与其他店铺不同，分割的很大，吃起来又香又有嚼劲。

于是林芝又要了100份肉燕和100份肉片，让老板用泡沫箱装好送到下榻的酒店，还购买了老板已经200斤老板做好的肉泥，只需要将水煮开，用刮板把肉泥刮入沸水中煮到上浮，肉片就做好了，方便又好吃。

……

回到酒店后，前台小姐姐目瞪口呆地看着林芝将几个泡沫箱推入电梯，林芝淡定的将它们移回房间，转移至空间。

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