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章三十八柏林电影节、李桉：韩兄，电影没你不行
前世，微博上有个热门视频，知名电影明星吴惊在上海外滩高档餐厅，宴请国际电影明星杰森，食物就是饺子和二锅头，还有蒜。
吴惊和杰森都很满意，网友不答应，指责吴惊抠门，那么高档奢华的餐厅就给人吃水饺？还是外卖……
丢脸！
真不是抠，饺子在华夏，有源远流长的文化底蕴，代表着华夏人民朴实无华的幸福追求。
众所周知，吃饺子，玩……总之，饺子非常的美味！
餐桌前，其乐融融，大家围坐在一起，热气腾腾的饺子，白白的、肉肉的、个头饱满，散发着诱人的香味，令人口齿生津。
几个外国人，莱昂纳多、斯佳丽、约瑟夫、斯里安……
眼巴巴望着韩桥，几人都是美利坚人，根本没尝过华夏的饺子。
“吃饺子呢，一定要有蒜，一口饺子一口蒜……”
“醋必不了少，最先，要尝一杯二锅头。”
韩桥说着，端着一杯二锅头，一饮而尽，顿时，肠子里一股火辣辣的辛辣直冲脑门。
红星二锅头酒精度数非常高，华夏人说烈酒，要不伏特加、要不白兰地，或则龙舌兰。
其实。
最好的烈酒，就是二锅头。
几个外国人，都非常好奇，西方的美食文化，非常有“礼仪”。
可是。
日常的美食，其实很随意，只是简单的水饺，就有这么有趣的说法。
韩桥饮了一杯二锅头，右手筷子夹住水饺，左手扒拉着一瓣蒜，在外国人好奇的眼神中，他沾了点醋，一口吃下饺子。
继而，
吃下蒜，二锅头的辛辣，伴随着饺子的清香，蒜增添了底味。
老祖宗传下来的味儿，就是地道！
“莱昂纳多，你试试？”
“好。”
莱昂纳多英俊潇洒，韩桥设宴款待，他西装革履，斜背油头，有一股英伦优雅贵族气质。
座上，大爷大妈笑得合不拢嘴，王大爷抿了口二锅头，酒杯端着，瞠目说：“老张，感情外国人水饺都没吃过啊。”
“何止水饺。”
大爷想到美利坚的日子，泪流满面：“就这口，我想了4年啊，美利坚的大蒜，它没大蒜味，那边叫洋葱，这不白瞎，洋葱是洋葱，大蒜是大蒜……”
韩桥鼓励的眼神中，莱昂纳多心一横，一杯二锅头一口闷。
顿时。
帅小伙成了关公脸，表情痛苦，有样学样，筷子很难，他直接上手，饺子蘸了点醋，一口吃下。
旋即，一瓣蒜咬住，咀嚼了几口，眼神瞪大，痛苦的脸色缓和，回味了一下，竖起大拇指，蹩口的华夏话：“韩，地道！”
“哈哈哈……”
顿时，笑声大作，他们都很快乐，觉得很有新意。
韩桥招呼着外国朋友，顺便教使用筷子，他说：“筷子是我们华夏的餐具，不要看它简单，其实简单的筷子，有非常深厚的华夏文化。”
“你们看……”
“筷子的一头是方的，一头是圆的，我们华夏古人说：天圆地方……”
“圆的一处直接接触食物，这是古人最朴素的愿望，民以食为天。”
“我们使用筷子，都是捉方的一头，在华夏的文化中，这个叫：“执方行圆。”
”
“一个人，他的为人处事，可以圆滑世故，但是，我们的心，一定是有规矩，方方正正……”
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