第九章：香味弥漫，所有人都被震惊到了！

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掌柜的也是在看到这一幕的时候，一时间到也不知道该如何了，总感觉这好像跟自己想的，有些差别。

顾九歌可不管那么多，此时她开始处理肘子上的浮毛。

她把灶膛里的炭火钳出来，两只手抓住肘子的两边开始进行烘烤，等白皮撩的差不多后，这才把火炭又送回了灶膛。

小小的一个姑娘，手持这么大一个猪肘子，瞧着该是很费劲儿，但是她整个人却显得很是从容自然，那张小脸上也显得很是漫不经心。

众人均是把这一幕给看在了眼里，一个个眼神里也更是充满了诧异。

顾九歌却没有时间去理会任何人，她手里攥着一把菜刀，颠了颠，分量足的让顾九歌很满意。

而那笨重的菜刀在她的手中却好似是被赋予了生命一般，歘欻欻的开始在被烤的表皮焦酥的猪皮上挥舞着。

这场景，明明该是粗鄙不堪的，但是在众人看来，这小姑娘却游刃有余，好似美如画一般。

顾九歌处理完了肘子，随后手下一个用力，头也不回的一甩手。

砰!

那菜刀竟然直直的插在了身后的案板上！

这准头！

所有人都不由得震惊得深吸了一口冷气！

他们也能做到！

但是那是因为他们对后厨熟悉的不能再熟悉了！

但是眼前这个小丫头第一次来吧？

而且这才进去多久？

就突然来了这么一下，这实在是让人震惊！

顾九歌不在意旁人的脸色，继续忙活。

她把刮干净的肘子冷水下锅，开始慢火持续的煮着。

在这空挡，顾九歌抬头看了一眼众人，明媚的小脸上扬起了笑容。

“接下来，就是八宝鸭了。”

拥有八宝鸭手艺的师傅闻言，不由得有些紧张的咽了咽口水。

不是害怕……

而是外行人看热闹，内行人看门道。

就这丫头刚刚展现的那一手，大厨子们基本上就已经断定了，这小丫头是有着真功夫在说理的！

甚至刚才展现的那一下子刀工，还有处理食材的那种利落手段，比他们都厉害！

顾九歌眼神扫视了一圈，看到了被处理干净的鸭子之时，也不由得挑眉。

随后脚步不听的开始在后厨里穿梭，一会儿的时间，八宝鸭肚子里的八种食材全部都被她给搜罗到了跟前，顾九歌开始专注的处理。

众所周知的，这八宝鸭的精髓便是在压肚子里的八样食材上，若是食材配的好了，那才是真正的八宝鸭。

而一品居虽然是镇上数一数二的酒楼，但是到底人流量太少了，而大厨子也懈怠，所以这八宝鸭里面的食材他也没有处理的那么好。

可是却也没人吃出来什么啊。

顾九歌把找好的食材全部都给处理干净，因为时代的不同，所以八宝鸭的处理方式自然也不同。

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