25. 大义凛然的桃胶炖奶

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p江暮归道：“没想到赵先生还是个行家。”

“民以食为天，我不过吃得更细些，当不上行家。”

赵安忠又品了一口蒸排骨，排骨软烂脱骨，一抿就化。

肉甚至能被舌头剔成一丝一丝的，夹着软糯的粉子，酥软柔滑。

令赵安忠惊奇的是，蒸排骨味极淡，而挨着骨头的肉却没有骚味，不知江暮归是如何做到的。

“这是何物？”

“粉子，以大米、糯米、山奈花椒丁香等物制成，主要用以蒸肉。我厨房还有，待会儿给赵先生装上一份带回去。”

“岂敢妄自收受？”

“这有何妨？”江暮归道，“赵先生若愿意为这几样菜写几句话那就好了。”

赵安忠突然沉默。

他知道，江暮归要把他的字拿去做生意，可他是个文人啊！

饭点到，食客陆续进场。

端瞧着江暮归做的饭□□致，可他发现来人都是贫苦百姓。

赵安忠叉开话题问：“江小娘子店里的菜品想必价格都不菲吧？”

江暮归如实答：“看食材，食材贵菜价就贵。譬如蒸排骨，桃胶炖奶是会贵一点，但像这藕片、炒蛋就不贵，虽价格便宜，我们的厨娘还是会做的很精致。”

她轻笑，“我总得把本收回来不是？”

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