第516章 简单的食材也能做出美味 (第1/2页)

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宋清雅已经做好了几个大菜，姜念决定添几样特别的。

“妈，我们再做一些芋角包。”

宋清雅遗憾道：“鲜肉被我炒菜用完了，没法做好吃的包子馅了。”

姜念：“咱们今天包素菜馅料，另外做一些不包馅料的汤丸子，能当主食吃就行。”

“现在各地都在急于解决吃饭问题，伯伯们对我们把粗粮做成细粮的食用方法很感兴趣。”

这么一解释，宋清雅马上明白了。

这儿媳妇就是聪明啊!

怪不得能把他们请来家里吃饭。

宋清雅乐呵呵道：“那我们要一大份给他们尝一尝!”

红薯粉和木薯粉都是海岛带来的，现成磨好的细粉，按比例混水就能搓成丸子，擀成面皮，比包包子，包饺子还方便。

这份活，霍雪芬和顾母就能干。

在姜念的指导下，她们几分钟就学会了，还把每个丸子和饺子做得很精致。

看起来就让人有食欲。

之后，姜念又把米粉和玉米面混在一起蒸青菜肠粉，提鲜的酱料现做了一大碗。

还做了一份蒸豆豉鲮鱼干，没油水，滴点鱼露就能添香，这是海岛特色菜，也得体现在餐桌上。

不然，他们一家人吃的白白胖胖的，总得有缘由。

还做一份豆角蒸糕，也拿玉米面这种粗粮做，一层玉米面铺一层豆角，能管饱。

总之就是把粗粮做成细粮的各种吃法。

一个小时后，饭菜备齐。

十几个荤素搭配的菜端上桌后，在闲聊的众人都不由地吸了吸鼻子，坐不住了。

“你们家这饭菜做得真香啊。”

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