第80章 苋菜韭菜

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“娘！我回来了！”

程穗宁刚进院子，就扬声喊了一句。

苏秀云正在屋侧的菜地里忙活，听到动静，直起腰来，隔着篱笆朝这边笑：“乖宝，娘在这儿呢！”

程穗宁把手里的小陶罐顺手放在屋檐下的石台上，便一溜烟地往菜地里跑。

路过鸡圈和鸭棚时，还不忘停下脚步，蹲在围栏外逗弄那几只毛茸茸的雏崽，惹得那群小家伙叽叽喳喳、嘎嘎乱叫，她这才心满意足地起身，继续朝菜地走去。

“娘，家禽都喂了吗？”她一边走，一边问。

苏秀云正在弯腰松土，闻言直起腰，擦了擦额角的汗：“先前你大嫂给喂过了。”

“那就行。”程穗宁应了一声，走到她身边，目光在菜畦里转了一圈。

“嗯，”苏秀云点头，“中午在你德旺伯家里吃什么好吃的了？”

“伯娘给我做了榆钱窝窝和大锅烩菜，味道都可好了！还有你托德旺伯送来的香椿炒鸡蛋，也特别香，他们都说好吃呢。”

苏秀云笑着打趣：“看你这眉飞色舞的样子，就知道肯定吃得很饱。”

程穗宁下意识地摸了摸自己圆滚滚的肚皮，嘿嘿一笑：“可不是嘛！伯娘太热情了，一个劲地给我夹菜，我碗里都快要堆成小山了。”

苏秀云眼里满是慈爱：“你德旺伯跟伯娘都是厚道人，平日里没少照顾咱们家。既然他们喜欢你，往后你也多去走动走动，陪他们说说话，也是好的。”

“这是自然。”程穗宁用力点头，目光落在苏秀云脚边翻好的土地上，好奇地问，“娘，你这是打算种什么菜呀？”

“打算先撒点苋菜种子，眼下这节气，正是种苋菜的时候。”苏秀云应道。

“苋菜？”

“嗯，”苏秀云蹲下身，捡起一颗细小的种子递给她。

“你别看它种子小，根系浅，可它分布得密，能把地表那点湿气都吸得干干净净，只要土壤里有点墒情，它就能噌噌往上长。”

“眼下咱们正旱着，虽说你找着了水，可老天爷不下雨，我寻思着，还是得种点耐旱的菜，这苋菜就挺合适的。”

程穗宁接过种子，放在手心里端详着，若有所思地说：“是不错，这苋菜生长期短，三十来天就能吃上了，正好能补上这冬菜吃完、夏菜没熟的空档。”

“可不是嘛，这菜长得快，咱们可以分批撒种，分批收。第一茬吃完，第二茬又长出来了，能从四月一直吃到八月。”

“而且它也不咋挑地，哪怕是地埂边、或者是那块刚歇下来的沙土地，撒点种子都能活，不争水争肥。”

“那倒是省心。”程穗宁笑着说，“到时候长出来了，掐一把嫩尖，用蒜泥一拌，或者清炒一下，可好吃了。要是吃不完，还能焯水晒干了，冬天泡发了吃。”

苏秀云点点头，又道：“这苋菜还有个好处，就是病虫害少，不像种白菜，得天天盯着，生怕长虫、得病。”