第9章 酿酒秘方 (第1/2页)

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林辰饭后躺在阁楼的床上想着自己的挣钱大计时，发现屋梁上好像有个小木盒。

林辰爬了起来，站到了桌子上，把小木盒拿了下来，上面厚厚的灰尘。

林辰把小木盒打开，里面是一张折叠起来的纸，打开一看，发现是一张酿酒秘方。

林辰对酿酒略懂，这白酒，黄酒，葡萄酒，啤酒每一种的工艺都不同，从选料，制曲，发酵，蒸馏每一步都有严格的控制。

曾有幸去过绍兴，见识过绍兴黄酒的酿制过程，还跟当地大师略学一二。

林辰看了一遍这破旧纸上的方法，选料，主要是米，看来这是米酒的酿制方法。

也对，这是南方，仙居这带，大山连绵，村里梯田，种的基本都是两季水稻，一季大卖，配上花生，玉米，番薯等是这个村里的基本农作物了。

这配方里对原料的比例都有精确的计算，看来出自大师之手。

林辰也知道，不同的原料和配置，其味道也都不同，可辛辣可甘甜可酸楚。

以林辰对中医药的认知，发现这配方有几个特殊的中医原料，就好奇起来。

“如此复杂精确的原料配制，加上奇特的酒引子，看来这配方乃是毕生精良之作啊。”林辰嘀咕着，马上下楼找杜阿姨确认，是不是祖上传下来的秘方。

“若汐姐，我。。。”林辰激动地直接推开了房间的门，一看，我擦，里面一个陌生女人正在换衣服。

林辰当场愣住了，那个女孩也愣住了。

两个人你看看我，我看看你。

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